Συσκευές & Αξεσουάρ
Kalbsleber venezianisch
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Parmesan in Stücken10 g
-
glatte Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Salbei abgezupft3 Stängel
-
Butter80 g
-
Olivenöl20 g
-
Zwiebeln geviertelt350 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Weißwein100 g
-
Kalbsleber am Stück, ohne Haut500 g
-
Milch600 g
-
Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten1
-
Polenta (Maisgrieß)100 g
-
Mehl40 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Muskat, frisch gerieben3 Prisen
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
2404 kJ /
573 kcal
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
43 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 λεπτ.
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1ωρ. 50 λεπτ.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 λεπτ.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 λεπτ.
Der Eintopf
45 λεπτ.
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 λεπτ.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 λεπτ.
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45 λεπτ.
Oriental spiced chicken Wraps
45 λεπτ.
Hühnerfrikassee mit Spargel
1ωρ.
Low Meat Hackbraten
1ωρ. 30 λεπτ.