Bûche roulée au café

Bûche roulée au café

3.7 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La crème au café

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
2 c. à café de café instantané
2 œufs
20 g de fécule de maïs
80 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g.

Le biscuit roulé

4 œufs
100 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 8.6 g

Θερμίδες 1299.6 kJ / 310.1 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 37.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs et petits prix 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quatre-quarts coco-citron vert

1ωρ. 5 λεπτ.

Gaufres à la boisson à l’amande

35 λεπτ.

Tartelette framboises et crumble

2ωρ. 30 λεπτ.

Gâteaux banane-noisette

55 λεπτ.

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40 λεπτ.

Puits de meringue à l'orange

4ωρ. 40 λεπτ.

Barres tendres, avoine et noix

40 λεπτ.

Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive

45 λεπτ.

Gaufres, sauce au chocolat

1ωρ. 5 λεπτ.

Soufflé au chocolat

40 λεπτ.

Babas au rhum et fruits rouges

4ωρ.

Pudding aux poires et chocolat

2ωρ.

Εμφάνιση όλων