Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Salmón en escabeche
- 4 ramitas de romero fresco
- 2 hojas de laurel secas
- 4 granos de pimienta negra
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 120 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal gorda
- 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
- 1 clavo
- 240 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, en tacos
Caramelo de aceitunas negras
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 100 g de azúcar moreno
- 100 g de agua
- 20 rebanadas de pan tostado, tartaletas o volovanes
- Διατροφή
- ανά 20 unidad
- Θερμίδες
- 15732.9 kJ / 3760.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 145.3 g
- Υδατάνθρακες
- 330.2 g
- Λιπαρά
- 202.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 35.2 g
- Φυτικές ίνες
- 28.8 g
- Νάτριο
- 9588.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVerduras al vapor con kéfir
45min
Tortilla de patatas
35min
Nuggets de pollo
20min
Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
15min
Tortilla de bacalao y puerros
30min
Huevos gratinados
20min
Croquetas de bacalao con pasas
8 godz. 45 min
Croquetas de mejillones
9 Std. 10 Min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1 Std. 40 Min
Berenjenas a la crema
1h
Turrón de camembert con frutos secos
2h 15 min.
Flores de alcachofa
2h