Sushi burger

Sushi burger

3.4 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

6 portions

Υλικά

Le riz à sushi (la veille)

900 g d'eau
60 g de vinaigre de riz
20 g de mirin
10 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
300 g de riz à sushi

La garniture et le montage (le jour même)

100 g de betterave crue coupée en fines lamelles
10 g de jus de citron
20 g d'huile de sésame
400 g de concombre coupé en bâtonnets
1 ½ c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de fromage à tartiner type Philadelphia
6 tranches de saumon fumé coupées en deux
1 mangue coupée en fines lamelles
feuilles de nori pour la finition
œufs de saumon pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 2314.7 kJ / 550.8 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 54.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1ωρ. 45 λεπτ.

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1ωρ. 15 λεπτ.

Betteraves marinées aux framboises

1ωρ. 35 λεπτ.

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 λεπτ.

Flans de potiron et magret fumé

1ωρ. 15 λεπτ.

Vatapa aux crevettes

50 λεπτ.

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35 λεπτ.

Cassolette de poissons

1ωρ.

Taboulé de sarrasin

2ωρ. 35 λεπτ.

Salade aux pommes

5 λεπτ.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 λεπτ.

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων