Soba-Nudelsalat
TM6 TM5

Soba-Nudelsalat

4.0 (48 βαθμολογίες)

Υλικά

Salat

  • 1200 g Wasser
  • 180 g Sobanudeln, durchgebrochen
  • 1 TL Olivenöl
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • ¼ Rotkohl (ca. 330 g), in Stücken
  • ¼ Weißkohl (ca. 430 g), in Stücken
  • 2 Möhren (ca. 200 g), in Stücken

Dressing und Fertigstellung

  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 100 g Erdnusscreme
  • 60 g Reisessig
  • 45 g Sesamöl
  • 60 g Sojasauce
  • 3 EL Honig
  • 80 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • ½ Bund Koriander, abgezupft
  • 1 EL Sesam

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1895 kJ / 452 kcal
Πρωτεΐνη
16 g
Υδατάνθρακες
34 g
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
10.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων