Rinderhüfte mit Gemüse
TM5 TM31 TM6

Rinderhüfte mit Gemüse

3.9 (31 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 8 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 4 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 4 EL Olivenöl
  • 6 Zwiebeln (180 g), Hälften in je 3 Spalten geschnitten
  • 3 Knoblauchzehen, in feinen Scheiben
  • 300 g Möhren, in schrägen Stücken (1 cm)
  • 2 rote Paprika (à 180 g), in Stücken (2 cm)
  • ¾ TL Salz
  • 7 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Zucker
  • 600 g Rinderhüftsteak, am Stück
  • 80 g Weißwein
  • 120 g Geflügelfond
  • Fleur de Sel zum Bestreuen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1505 kJ / 359 kcal
Πρωτεΐνη
33 g
Υδατάνθρακες
13 g
Λιπαρά
17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων