Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
TM5 TM31 TM6

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

4.2 (15 βαθμολογίες)

Υλικά

Salsa alla bolzanina

  • 400 g di acqua
  • 4 uova
  • 80 g di cetriolini sott'aceto a tocchetti
  • 100 g di yogurt bianco naturale
  • 40 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Asparagi e patate

  • 600 g di acqua
  • 650 g di patate piccole, con la buccia
  • 1200 g di asparagi, puliti
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di zucchero
  • 200 g di prosciutto tirolese

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2159 kJ / 516 kcal
Πρωτεΐνη
36.5 g
Υδατάνθρακες
40.2 g
Λιπαρά
23.3 g
Φυτικές ίνες
9.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων