Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

4.1 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Salsa alla bolzanina

400 g di acqua
4 uova
80 g di cetriolini sott'aceto a tocchetti
40 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
100 g di yogurt bianco naturale
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Asparagi e patate

600 g di acqua
650 g di patate piccole, con la buccia
1200 g di asparagi puliti
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di zucchero
200 g di prosciutto tirolese

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 36.5 g

Θερμίδες 2159 kJ / 516 kcal

Λιπαρά 23.3 g

Φυτικές ίνες 9.2 g

Υδατάνθρακες 40.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Trentino in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gulash tirolese

1 godz. 20 min

Polpette in salsa spagnola

1 godz.

Bocconcini di maiale al latte

50 min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 godz.

Involtini di vitello

35 min

Pollo alla marocchina con cous cous

40 min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 godz. 45 min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 godz. 30 min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40 min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1 godz. 15 min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 min

Εμφάνιση όλων