Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

4.1 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Salsa alla bolzanina

400 g di acqua
4 uova
80 g di cetriolini sott'aceto a tocchetti
40 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
100 g di yogurt bianco naturale
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Asparagi e patate

600 g di acqua
650 g di patate piccole, con la buccia
1200 g di asparagi puliti
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di zucchero
200 g di prosciutto tirolese

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 36.5 g

Θερμίδες 2159 kJ / 516 kcal

Λιπαρά 23.3 g

Φυτικές ίνες 9.2 g

Υδατάνθρακες 40.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Trentino in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2ωρ. 15 λεπτ.

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1ωρ.

Nachos

1ωρ.

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1ωρ. 25 λεπτ.

Manzo alla borgognona

1ωρ. 35 λεπτ.

Lonza alla senape

1ωρ. 5 λεπτ.

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1ωρ. 30 λεπτ.

Korean beef bulgogi (TM6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1ωρ. 10 λεπτ.

Ramen giapponese (TM6)

5ωρ.

Crespelle con pollo e spinaci

2ωρ.

Polpette alla rucola

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων