Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g Weißwein
- 1 TL Kubebenpfeffer, ganz
- 200 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- ¾ TL Salz
- 3 Eier
- 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 7 Salbeiblätter, frisch
- 2 TL Pfefferkörner, schwarz
- 200 g Wurzelgemüse (z.B. Pastinake, Petersilienwurzel, Sellerie), in Stücken
- 2 EL getrocknete Steinpilze (ca. 10 g)
- 40 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)
- 1 Bund frischer Schnittlauch (siehe Tipp)
- 120 g Butter, in Stücken
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3404 kJ / 813 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 56 g
- Λιπαρά
- 51 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSommerlicher Kartoffelsalat
3h
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8h 45min
Linsenbraten
1h 50min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2h 30min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1hod. 25min
Reis mit Kürbisletscho
40 Min
Erdäpfelpüree-Laibchen
55 Min
Tiroler Schlutzkrapfen
1 Std.
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 Min
Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
40 Min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1h 15min