Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g Weißwein
- 1 TL Kubebenpfeffer, ganz
- 200 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- ¾ TL Salz
- 3 Eier
- 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 7 Salbeiblätter, frisch
- 2 TL Pfefferkörner, schwarz
- 200 g Wurzelgemüse (z.B. Pastinake, Petersilienwurzel, Sellerie), in Stücken
- 2 EL getrocknete Steinpilze (ca. 10 g)
- 40 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)
- 1 Bund frischer Schnittlauch (siehe Tipp)
- 120 g Butter, in Stücken
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3404 kJ / 813 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 56 g
- Λιπαρά
- 51 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTiroler Schlutzkrapfen
1h
Käsefondue
15 min
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30 min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1sa 20 dk
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45 min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15 min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 min
Bunte Paradeiser-Quiche
1sa 30 dk
Schnelles Hirsotto
25 min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55min