Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken
-
2 - 3
Stängel Petersilie, Blättchen abgezupft
ή 2 - 3 Stängel Basilikum, frisch, Blättchen abgezupft - 250 g Grünkern
- 750 g Wasser
- 40 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 2 TL Kräutersalz, etwas mehr zum Abschmecken
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 450 - 500 g Wurzelgemüse (Karotten, Knollensellerie, Petersilienwurzeln, Pastinaken), in Stücken
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- 1 - 1 ½ TL Honig (προαιρετικό πεδίο)
- Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1690 kJ / 403 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 48 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Φυτικές ίνες
- 12 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKäsefondue
15min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1 godz. 15 min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1 godz. 15 min
Fenchel-Risotto
35 min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1 Std. 30 Min
Erbsensuppe mit Nockerl
50 min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1 Std. 30 Min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8h 45min
Spargel mit Kartoffeln
50 min