Συσκευές & Αξεσουάρ
Gozleme
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
24 pieces
Υλικά
Dough
-
strong white bread flour450 g
-
dried instant yeast10 g
-
fine sea salt1 pinch
-
olive oil30 g
-
plain yoghurt50 g
-
water warm260 g
-
plain flour for dusting
Filling
-
Swiss chard200 g
-
onions quartered100 g
-
olive oil15 g
-
sweet paprika1 tsp
-
feta cheese120 g
Assembly
-
plain flour for dusting
-
olive oil for frying
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
70.7 mg
Πρωτεΐνη
3.1 g
Θερμίδες
435.9 kJ /
104.2 kcal
Λιπαρά
3.2 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.1 g
Υδατάνθρακες
15.5 g