Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Beef Rendang
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
peanut oil1 Tbsp
-
beef topside, cut in pieces (3 cm)stewing steak cut in pieces (3 cm)1000 g
-
coriander seeds5 g
-
cumin seeds5 g
-
dried fennel seeds5 g
-
fine sea salt10 g
-
black peppercorns5 g
-
onions quartered240 g
-
garlic cloves4
-
fresh lemon grass white part only, cut in pieces2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh galangal peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh red chillies halved, deseeded4
-
water50 g
-
coconut cream800 g
-
tamarind paste1 Tbsp
-
fresh coriander leaves only½ bunch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1243.3 mg
Πρωτεΐνη
62.4 g
Θερμίδες
3676.6 kJ /
878.7 kcal
Λιπαρά
57.5 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
43.3 g
Υδατάνθρακες
31.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Marmalade-glazed Ham
1ωρ. 50 λεπτ.
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40 λεπτ.
Raised Game Pie
24ωρ.
Traditional Austrian Beef Goulash
4ωρ.
Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad
45 λεπτ.
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
2ωρ. 15 λεπτ.
Hunters Stew (Bigos)
1ωρ. 30 λεπτ.
Pulled Pork Buns
6ωρ. 20 λεπτ.
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1ωρ. 50 λεπτ.
Onion Pie
2ωρ.
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1ωρ. 10 λεπτ.
Lebanese Lamb Puff Pastry Tart
1ωρ.