Asperges à la vinaigrette aux œufs

Asperges à la vinaigrette aux œufs

4.7 132 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g d'eau
4 œufs
400 g d'asperges blanches épluchées
400 g d'asperges vertes épluchées
60 g d'huile végétale
20 g de vinaigre de vin blanc
½ c. à café de sel
½ c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de moutarde
3 pincées de poivre noir moulu
5 radis roses détaillés en dés
½ bouquets de ciboulette fraîche ciselés et réserver 1 c. à soupe pour la vinaigrette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 4330 kJ / 1037 kcal

Λιπαρά 82 g

Φυτικές ίνες 12.8 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des asperges 10 Συνταγές
Γαλλία

C'est le printemps ! 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Briouates à la viande

50 λεπτ.

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1ωρ. 40 λεπτ.

Cassolette de poissons

1ωρ.

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 λεπτ.

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 λεπτ.

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1ωρ. 15 λεπτ.

Salade aux pommes

5 λεπτ.

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35 λεπτ.

Crêpes au kimchi et aux légumes

96ωρ.

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 λεπτ.

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 λεπτ.

Œufs mimosas à la sardine

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων