Asperges à la vinaigrette aux œufs

Asperges à la vinaigrette aux œufs

4.7 132 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g d'eau
4 œufs
400 g d'asperges blanches épluchées
400 g d'asperges vertes épluchées
60 g d'huile végétale
20 g de vinaigre de vin blanc
½ c. à café de sel
½ c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de moutarde
3 pincées de poivre noir moulu
5 radis roses détaillés en dés
½ bouquets de ciboulette fraîche ciselés et réserver 1 c. à soupe pour la vinaigrette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 4330 kJ / 1037 kcal

Λιπαρά 82 g

Φυτικές ίνες 12.8 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des asperges 10 Συνταγές
Γαλλία

C'est le printemps ! 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de blé au vinaigre balsamique

40 λεπτ.

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

1ωρ.

Shaomai au porc et aux crevettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Carottes marinées à la menthe

25 λεπτ.

Dim sum "Shao mai"

1ωρ. 45 λεπτ.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 λεπτ.

Salade thaïe aux crevettes

1ωρ. 25 λεπτ.

Cassolettes de saint-jacques

30 λεπτ.

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10 λεπτ.

Mousse de foie de volaille au porto

72ωρ.

Taboulé de pois chiches

12ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων