Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pre-impasto
-
3
g di lievito di birra disidratato
ή 7 g di lievito di birra fresco - 350 g di acqua
- 10 g di zucchero di canna
- 300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
- 200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
- 12 g di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva
Lievitazione
- 500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- olio extravergine di oliva q.b.
Terminare la preparazione
- semola rimacinata di grano duro q.b.
- passata di pomodoro condita (olio, sale e origano)
- olio extravergine di oliva q.b. per condire
- Διατροφή
- ανά 2 pezzi
- Θερμίδες
- 7909 kJ / 1892 kcal
- Πρωτεΐνη
- 65 g
- Υδατάνθρακες
- 356 g
- Λιπαρά
- 33 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 25 g
- Νάτριο
- 5066 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCalzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Ghirlanda centrotavola
5h 5 min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Torta pasqualina
2 Std. 5 Min
Panettone salato di Natale (TM6)
8h
Calzoni vegetariani
1 Std. 50 Min
Plumcake salato al tonno
55min
Pinsa farcita
3h
Focaccia ai semi di chia farcita
4 Std.
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min
Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano
3h
Torta salata bietole e uova
2h