Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
TM6 TM5

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

5.0 (46 βαθμολογίες)

Υλικά

Impasto

  • 210 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di zucchero
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 350 g di farina manitoba
  • 5 g di sale

Condimento

  • 500 g di acqua
  • 250 g di patate a pasta farinosa, pelate e tagliate a fette (5 mm)
  • 1 pizzico di timo secco
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 120 g di mozzarella per pizza, tagliata a fette (7-8 mm)
  • 100 g di funghi porcini freschi, a fette
    ή 100 g di funghi porcini surgelati, decongelati
  • 120 g di salsiccia di maiale fresca, senza pelle e sbriciolata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi

Διατροφή
ανά 6 pezzi
Θερμίδες
9272 kJ / 2216 kcal
Πρωτεΐνη
97 g
Υδατάνθρακες
312 g
Λιπαρά
63 g
Κορεσμένα λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
16 g
Νάτριο
2696 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων