Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

3.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Gaspacho

150 g di barbabietola sbucciata, a pezzi
80 g di mela Granny Smith (½ mela circa)
10 g di scalogno
1 gambo di cerfoglio fresco
15 g di succo di limone
130 g di yogurt greco
50 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Mousse

100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
80 g di formaggio di capra freddo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
6 gherigli di noci tritati

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 536 kJ / 129 kcal

Λιπαρά 10.3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 6.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gazpacho 10 Συνταγές
Ιταλία

Un morso di arcobaleno 62 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di lenticchie rosse

50 λεπτ.

Minestra di orzo e funghi

1ωρ.

Cacciucco di ceci

50 λεπτ.

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 λεπτ.

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 λεπτ.

Vellutata di broccoli con crostini

1ωρ.

Zuppa di pollo e funghi

55 λεπτ.

Vellutata di pomodoro e basilico

30 λεπτ.

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 λεπτ.

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1ωρ. 45 λεπτ.

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 λεπτ.

Mezze maniche con fagioli e cozze

1ωρ.

Εμφάνιση όλων