Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Gazpacho

3 arance, preferibilmente biologiche la scorza e il succo
800 g di carote novelle pelate, a pezzi
240 g di cetrioli pelati, senza semi, a pezzi
30 g di cipollotto
300 g di acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini rasi di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Chantilly

200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
2 cucchiai di aneto fresco
1 pizzico di sale
crostini di pane

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 1019 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 18.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gazpacho 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 min

Vellutata di carote e pastinaca

50 min

Fave in umido

1 godz.

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min

Vellutata di castagne con porcini

50 min

Crema di carote e mandorle

40 min

Gemusesuppe

40 min

Zuppa di legumi vegetariana

40 min

Crema di verdure invernale

50 min

Vellutata di ceci

1 godz. 10 min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 godz.

Εμφάνιση όλων