Pollo katsu con curry e riso

Pollo katsu con curry e riso

4.7 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di riso a chicco tondo

350 g di riso per sushi

Pollo katsu

15 g di olio di sesamo
5 spicchi di aglio
120 g di cipolla a pezzi (2 cm)
200 g di carote a rondelle (1 cm)
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
145 g farina
500 g di brodo di pollo
20 g di zucchero grezzo
15 g di salsa di soia
½ cucchiaino di garam masala
1 foglia di alloro secca
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
2 uova
160 g di Panko
4 fette di petto di pollo senza pelle (180 g l'una)
olio per frittura q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 84 g

Θερμίδες 4963 kJ / 1186 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Υδατάνθρακες 145 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fuga in Giappone 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roastbeef in salsa verde con patate

40 λεπτ.

Costine speziate al caffè

3ωρ. 30 λεπτ.

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 λεπτ.

Ossobuco alla milanese

1ωρ. 10 λεπτ.

Trippa in rosso con patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Coniglio alla ligure

3ωρ. 20 λεπτ.

Trippa alla parmigiana

1ωρ. 20 λεπτ.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1ωρ.

Coniglio ai funghi

1ωρ. 10 λεπτ.

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13ωρ.

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1ωρ. 5 λεπτ.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9ωρ.

Εμφάνιση όλων