Pollo katsu con curry e riso

Pollo katsu con curry e riso

4.7 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di riso a chicco tondo

350 g di riso per sushi

Pollo katsu

15 g di olio di sesamo
5 spicchi di aglio
120 g di cipolla a pezzi (2 cm)
200 g di carote a rondelle (1 cm)
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
145 g farina
500 g di brodo di pollo
20 g di zucchero grezzo
15 g di salsa di soia
½ cucchiaino di garam masala
1 foglia di alloro secca
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
2 uova
160 g di Panko
4 fette di petto di pollo senza pelle (180 g l'una)
olio per frittura q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 84 g

Θερμίδες 4963 kJ / 1186 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Υδατάνθρακες 145 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fuga in Giappone 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1ωρ. 20 λεπτ.

Double cheeseburger

3ωρ. 10 λεπτ.

Polpettoni di peperoni

1ωρ. 20 λεπτ.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1ωρ.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6ωρ. 30 λεπτ.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 λεπτ.

Pollo in salsa verde

40 λεπτ.

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1ωρ.

Stufato di pollo e basilico

35 λεπτ.

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2ωρ. 20 λεπτ.

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1ωρ. 15 λεπτ.

Marinata per pollo piccante

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων