Pacchetti di tacchino con friggione

Pacchetti di tacchino con friggione

4.7 7 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Pacchetti di tacchino
  • 50 g di pane raffermo a pezzi (3 cm circa)
  • 100 g di Parmigiano reggiano stagionato a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di scalogno a pezzi
  • 2 foglie di sedano lavate
  • 100 g di speck a tocchetti (1 cm)
    100 g di prosciutto crudo, a tocchetti (1 cm)
  • 100 g di burro a pezzi
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 15 fette di tacchino sottili (12x10 cm)
  • farina tipo 00 q.b.
Friggione
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di cipolla bianca in quarti
  • 150 g di cipolla rossa in quarti
  • 300 g di pomodori maturi in quarti
  • 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
  • 2 cucchiai di aceto balsamico
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 67.9 g
Θερμίδες 3418 kJ / 817 kcal
Λιπαρά 50.8 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων