Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 550 g Wasser und etwas mehr zum Wässern des Römertopfs
- Butter zum Einfetten
- 400 g Weizen
- 250 g Roggen
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 30 g Balsamico, dunkel
- 2 geh. TL Salz
- 1 TL Honig
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 650 kJ / 183 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 24 g
- Λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 5.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVinschgerl
14h
Brioche
9 Std. 30 Min
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1hod.
Doppelbocker aus dem Topf
3 Std.
Knusperspitze
5h 30min
Ciabatta
8 Std. 30 Min
Landbrot Backhausart
2 Std.
Focaccia mit Tomaten
40 Min
Schweizer Rustico
25sa 20 dk
Ciabatta
17sa
Vollkornspitze
24h
Mais-Buchweizen-Brot
1 Std. 30 Min