Misoshiru (sopa miso)

Name: Misoshiru (sopa miso)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 1000 g de agua; 1 ½ cditas polvo de dashi, instantáneo; 45 g de pasta miso; 5 piezas de hongos shiitakes secos; 150 g de tofu; 1 ½ cditas de alga wakame, seca; cebolla cambray

4.8 (41 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 15 λεπτ.

Μερίδα 6 porciones

Υλικά

1000 g de agua
1 ½ cditas polvo de dashi, instantáneo
ή 1 cdita salsa de pescado
45 g de pasta miso
5 piezas de hongos shiitakes secos, previamente hidratados y cortados en rebanadas
150 g de tofu, cortado en cubitos
1 ½ cditas de alga wakame, seca
cebolla cambray, solamente el tallo cortado en rodajas

Διατροφή: ανά 1 porción
Θερμίδες: 672 kJ / 160 kcal
Πρωτεΐνη: 15 g
Υδατάνθρακες: 9 g
Λιπαρά: 12 g
Φυτικές ίνες: 3 g