Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
TM5 TM6

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

4.7 (278 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 500 g Erdäpfel, speckig, geschält, geviertelt
  • 4 Eier (Größe M)
  • 80 g Schalotten, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten und Belegen
  • 1 EL Weizenmehl, universal
  • 70 g Schlagobers
  • 400 g Blattspinat, gefroren, angetaut und grob geschnitten
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Muskat, gemahlen
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • etwas Pfeffer, frisch gemahlen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1448 kJ / 346 kcal
Πρωτεΐνη
14 g
Υδατάνθρακες
33 g
Λιπαρά
19 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
6 g
Νάτριο
1058 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων