Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

4.5 259 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

200 g de lentejas rojas partidas
500 g de agua
120 g de queso parmesano en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
150 g de pimiento en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
120 g de vino tinto
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de jengibre molido
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
500 g de leche
40 g de harina

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 13.64 g

Θερμίδες 1428 kJ / 342 kcal

Λιπαρά 22.64 g

Φυτικές ίνες 4.95 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Legumbres 12 Συνταγές
Ισπανία

Legumbres 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fabas con almejas en cocción lenta

20 Std.

Tacos perrones

30 Min

Judías blancas con langostinos y almejas

50 Min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 Std. 30 Min

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30 Min

Papas con costillas y piñas

1 Std.

Sushi wrap

1 Std.

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3 Std. 30 Min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 Std.

Hot dog del carrito

1 Std. 20 Min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30 Min

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1 Std. 35 Min

Εμφάνιση όλων