Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)

Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Impasto panini

180 g di acqua
30 g olio di semi di girasole + q.b. per oliare
10 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato, (4 g)
300 - 350 g di farina di forza + q.b.
1 cucchiaino di sale

Boerewors burgers

1 cucchiaio di semi di coriandolo
3 chiodi di garofano
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
1 - 2 grani di pepe nero
20 g olio di semi di girasole
400 g di carne trita di manzo
400 g di carne trita di maiale
30 g di vino rosso

Salsa al pomodoro e termine della preparazione

200 g di cipolle in quarti
5 g di prezzemolo fresco le foglioline
30 g olio di semi di girasole + q.b. per oliare
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di sale
10 g zucchero

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2659 kJ / 635 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fuga in Sudafrica 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55 λεπτ.

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 λεπτ.

Coniglio con patate e peperoni

1ωρ.

Cannelloni al ragù

1ωρ. 30 λεπτ.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1ωρ. 20 λεπτ.

Costine BBQ a Cottura Lenta

4ωρ. 25 λεπτ.

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

2ωρ. 10 λεπτ.

Spiedini di tacchino piccanti

1ωρ.

Filetto di maiale e fragole

1ωρ. 25 λεπτ.

Stinchi alle erbe

2ωρ.

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1ωρ. 35 λεπτ.

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων