Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Fumet de cigalas
- 500 g de cigalas enteras crudas pequeñas
- 40 g de aceite de oliva
- 800 g de agua
- 1 sobre sazonador para paella
- 1 hoja de laurel seca
Arroz con sepia y cigalas
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 500 g de sepia en trozos de aprox. 2x2 cm
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
- 250 g de arroz de grano redondo
- ½ cucharadita de perejil fresco picado
- Διατροφή
- ανά 6 raciones
- Θερμίδες
- 8407.9 kJ / 2011.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 107.5 g
- Υδατάνθρακες
- 200 g
- Λιπαρά
- 86.8 g
- Φυτικές ίνες
- 7.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPaella de marisco
50min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz a banda
1h
Paella de verduras
40min
Arroz meloso con cigalas
45min
Arroz caldoso
1h 15min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Risotto de setas
25min
Paella mixta rústica
1h
Fideuá negra de calamares
45min
Risotto de calamares y langostinos
1h