Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 380 g de farine de blé
- 170 g de beurre, coupé en morceaux
- 90 g d'eau
- 2 c. à soupe de persil frais
- 850 - 950 g de rouelle de porc, dégraissée et détaillée en dés (2 cm)
- 1 c. à café rase de poivre blanc en grains
- 15 g de cognac ou d'un autre alcool
- 100 g de champignons de Paris frais, brossés et émincés
- 1 barde de lard
- 1 œuf battu, pour la dorure
- 1 sachet de gelée au madère
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2323 kJ / 555 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Υδατάνθρακες
- 35 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLoubia (haricots blancs à la tomate)
1sa 25 dk
Poireaux vinaigrette
35 Min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 Min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20 Min
Galettes de pomme de terre
45 Min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Salade de chou blanc
10 Min
Coleslaw quadricolore
20 Min
Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf
25 dk
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Lentilles en salade
1 Std.
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 dk