Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pâté en croûte

Pâté en croûte
4.0 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 45 λεπτ.
8 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 380 g de farine de blé
  • 170 g de beurre coupé en morceaux
  • 90 g d'eau
  • 2 c. à soupe de persil frais
  • 850 - 950 g de rouelle de porc dégraissée et détaillée en dés (2 cm)
  • 1 c. à café rase de poivre blanc en grains
  • 15 g de cognac ou d'un autre alcool
  • 100 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
  • 1 barde de lard (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 œuf battu, pour la dorure
  • 1 sachet de gelée au madère

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 42 g
Θερμίδες 2323 kJ / 555 kcal
Λιπαρά 25 g
Φυτικές ίνες 2 g
Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entrées de fêtes 10 Συνταγές
Γαλλία
Les viandes avec le Sensor 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fenouil à l'orientale

4.4(130)

15min

Salade de spaghetti de concombre coréen

4.6(16)

25min

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

4.7(70)

35min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3(81)

15min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

4.3(375)

10min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

4.6(19)

1h 20min

Empañadas

4.4(156)

2h 15min

Laab kai (Salade au poulet)

4.7(238)

35min

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1h 30min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(24)

2h 50min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(30)

40min

 Εμφάνιση όλων