Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pâté en croûte
Υλικά
-
380 g de farine de blé
-
170 g de beurre coupé en morceaux
-
90 g d'eau
-
2 c. à soupe de persil frais
-
850 - 950 g de rouelle de porc dégraissée et détaillée en dés (2 cm)
-
1 c. à café rase de poivre blanc en grains
-
15 g de cognac ou d'un autre alcool
-
100 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
-
1 barde de lard (προαιρετικό πεδίο)
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
1 sachet de gelée au madère
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 λεπτ.
Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40 λεπτ.
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25 λεπτ.
Briouates à la viande
50 λεπτ.
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 λεπτ.
Salade de crudités
10 λεπτ.
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1ωρ. 35 λεπτ.
Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
20 λεπτ.
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1ωρ.
Banh Cuon
40 λεπτ.
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 λεπτ.
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 λεπτ.