Pâté en croûte

Pâté en croûte

4.0 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 45 λεπτ.

8 parts

Υλικά

380 g de farine de blé
170 g de beurre coupé en morceaux
90 g d'eau
2 c. à soupe de persil frais
850 - 950 g de rouelle de porc dégraissée et détaillée en dés (2 cm)
1 c. à café rase de poivre blanc en grains
15 g de cognac ou d'un autre alcool
100 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
1 barde de lard (προαιρετικό πεδίο)
1 œuf battu, pour la dorure
1 sachet de gelée au madère

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 2323 kJ / 555 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entrées de fêtes 10 Συνταγές
Γαλλία

Les viandes avec le Sensor 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Taboulé

45min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10min

Salade grecque

30min

Taboulé au poulet

30min

Salade piémontaise

50min

Carottes râpées à la marocaine

10min

Salade de lentilles, feta et tomates

30min

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Salade de penne à l'italienne

35min

Salade de lentilles vertes

45min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5h 30min

Taboulé de chou-fleur

25min

Εμφάνιση όλων