Zuppa di carote e mandarini

Zuppa di carote e mandarini

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

150 g pane vecchio di un giorno a cubetti (1-2 cm)
30 grammo olio di oliva e un po' di più per spruzzare
2 cucchiaino sale e altri 2 pizzichi per insaporire
100 g di scalogni dimezzati

100 g di cipolle, dimezzate o tagliate in quarti
10 g di radice di zenzero fresco in fette sottili
2 capsule di cardamomo
4 mandarini pelati, divisi a fettine, fili bianchi rimossi (vedi conssiglio)

4 clementine, pelati, divisi a fettine, fili bianchi rimossi (vedi conssiglio)
750 g di carote a pezzi (2 cm)
900 g di acqua
150 g di succo d'arancia

150 g di succo di mandarino

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 porzioni

Νάτριο 3929.3 mg

Πρωτεΐνη 24.5 g

Θερμίδες 4928.6 kJ / 1178 kcal

Λιπαρά 37.3 g

Φυτικές ίνες 30.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 195.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gli agrumi 8 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema di zucchine

25 λεπτ.

Vellutata di verdure

40 λεπτ.

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 λεπτ.

Zuppa di carote secondo Moro

1ωρ. 45 λεπτ.

Zuppa d'orzo

1ωρ. 20 λεπτ.

Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

25 λεπτ.

Chorba Freekeh zuppa algerina (شوربة الفريك بلحم الضأن)

Καμία βαθμολογία

Zuppa fredda al kimchi con ramen

10 λεπτ.

Zuppa di miso con tofu

30 λεπτ.

Kimchi Tofu Suppe

50 λεπτ.

Zuppa Ramen Tantanmen

45 λεπτ.

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων