Jungli Laal Maas
TM6 TM5

Jungli Laal Maas

3.8 (27 βαθμολογίες)

Υλικά

Marinade

  • 600 g Rehfleisch (z.B. Schulter oder Keule), in Würfeln (2-3 cm)
  • 200 g Naturjoghurt
  • 1 TL Salz
  • 3 TL Chilipaste, rot
  • 4 Knoblauchzehen
  • 15 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)

Curry und Fertigstellung

  • 5 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
  • 1 ½ TL Korianderkörner
  • 3 TL Kreuzkümmelsamen
  • 200 g Zwiebeln, geviertelt
  • 20 g Ghee (siehe Tipp)
  • 1 Zimtstange, klein
  • 5 Kardamomkapseln
  • 2 Lorbeerblätter
  • 10 Knoblauchzehen
  • 250 g Wasser

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1381 kJ / 330 kcal
Πρωτεΐνη
39 g
Υδατάνθρακες
21 g
Λιπαρά
10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων