Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamm Rogan Josh
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Knoblauchzehen8
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)20 g
-
Wasser260 g
-
Pflanzenöl40 g
-
Lammfleisch Schulter oder Keule, ohne Knochen, gewürfelt (2-3 cm)1000 g
-
Kardamomkapseln10
-
getrocknete Lorbeerblätter2
-
Nelken6
-
rote Pfefferkörner (rosa Beeren)10
-
Zimtstange¼
-
Zwiebeln geviertelt200 g
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
-
Cayenne-Pfeffer nach Geschmack¼ - 1 TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Paprika edelsüß4 TL
-
Naturjoghurt100 g
-
Garam Masala zum Garnieren (siehe Tipp)1 TL
-
Pfeffer zum Garnieren½ TL
-
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren3 Stängel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
32 g
Θερμίδες
2010 kJ /
480 kcal
Λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Die Aromen Indiens
72 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChorizo-Patties
1ωρ. 25 λεπτ.
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia
55 λεπτ.
Kürbis-Carbonara
40 λεπτ.
Spaghetti Carbonara
35 λεπτ.
Rosenkohl-Hack-Auflauf auf Kartoffelpüree
2ωρ.
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1ωρ.
Möhren-Kartoffel-Eintopf
40 λεπτ.
Würstchen-Gulasch
35 λεπτ.
Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis
1ωρ. 30 λεπτ.
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1ωρ.
Chili-Sahne-Hähnchen
45 λεπτ.
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
1ωρ. 20 λεπτ.