Chicken-Mushroom Balti
TM6 TM5

Chicken-Mushroom Balti

4.4 (88 βαθμολογίες)

Υλικά

Balti-Paste

  • 280 g Koriander, Blätter und Stängel
  • 2 rote Chilischoten, frisch, halbiert, entkernt
  • 15 Knoblauchzehen
  • 40 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 60 g Pflanzenöl
    ή 60 g Ghee
  • 3 TL Koriander, gemahlen
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 120 g Tomaten aus der Dose
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • 2 TL Garam Masala (siehe Tipp)
  • 120 g Wasser

Curry und Fertigstellung

  • 10 g Pflanzenöl zum Braten
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • ½ TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    ή ½ Würfel Hühnerbrühe
  • 150 g Wasser, heiß
  • 500 g Hähnchenbrust, in Stücken (2 cm)
  • 50 g Zwiebeln, in Scheiben (1 cm)
  • 70 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
  • 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, in Scheiben (1 cm), nach Geschmack
  • 200 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
  • 1 TL Zitronensaft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1087 kJ / 260 kcal
Πρωτεΐνη
38 g
Υδατάνθρακες
5 g
Λιπαρά
10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων