Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 700 g d'eau, pour la cuisson à la vapeur
- 2000 g de sel de mer en gros grains
- 1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, un filet
- 1 filet de jus de citron
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1268 kJ / 304 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45.74 g
- Υδατάνθρακες
- 0 g
- Λιπαρά
- 13.49 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrevettes sweet and sour
40min
Salade de poulpe sous-vide
8 Std.
Lasagnes de courgette et poisson
1 Std.
Dorade en croûte de sel
35min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 Min
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35min
Linguine aux crevettes
50 Min
Saumon au four et pesto aux herbes
50 Min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25 Min
Crevettes au curry
35min
Saumon en croûte de pesto et risoni aux cèpes
Καμία βαθμολογία