Peperoni con tofu e fagioli

Peperoni con tofu e fagioli

4.0 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1 - 2 spicchi di aglio
1 cipolla (circa 70 g), tagliata a metà
200 g di tofu sgocciolato
30 g di olio di oliva
25 g di salsa di soia, scura
600 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (circa 1,5 cm)
300 g di acqua
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
70 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di paprica dolce
1 cucchiaino di origano, secco
1 cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna
250 g di peperoni rossi a cubetti (circa 2 cm)
20 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) (vegano), tagliato a pezzi
255 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati (pesati dopo averli sgocciolati)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1785 kJ / 426 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 13.4 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette vegane 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Purè di patate con piselli

50 λεπτ.

La magia dei sandwich

1ωρ. 30 λεπτ.

Dhal al cocco

25 λεπτ.

Insalata di lenticchie e melanzane

40 λεπτ.

Purè di patate nature

55 λεπτ.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 λεπτ.

Tortelloni con pesto di nocciole

20 λεπτ.

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1ωρ.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Καμία βαθμολογία

Knöpfli al formaggio

Καμία βαθμολογία

Moussaka di lenticchie

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta con pomodori e feta

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων