Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 90 g Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio di oliva e più un po' per guarnire
-
650
g di pomodori maturi, tagliati in quarti
ή 650 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola (1 scatola da 400 g e una da 230 g), completare con acqua fino a ottenere 600 g - 50 g di concentrato di pomodoro (vedi consigli) (προαιρετικό πεδίο)
- 400 g di acqua
-
100
g di vino rosso
ή 100 g di acqua - 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
-
1
mazzetto di basilico, fresco (circa 20 g)
ή 1 mazzetto di basilico thai, fresco (circa 20 g) - 4 pizzichi di fior di sale (προαιρετικό πεδίο)
- 4 pizzichi di pepe nero macinato (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2218 kJ / 530.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.2 g
- Υδατάνθρακες
- 69.9 g
- Λιπαρά
- 18.8 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPurè di patate nature
55 Min
Torta salata alle verdure
1h
Risotto ai pomodori con burrata
30min
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Cavolfiore gratinato
55 Min
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Καμία βαθμολογία
Formaggio a fette cotto al forno
35min
Pentolata di riso e zucca
50min
Rigatoni con salsa ai peperoni
30min
Dal di lenticchie
35min
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 Min