Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

4.9 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Salsa allo yogurt

1 spicchio di aglio
20 g di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. prezzemolo, menta, basilico, cerfoglio)
350 g di yogurt greco
2 pizzichi di pepe nero macinato
¾ di cucchiaino di sale
20 g di olio di oliva
10 g di succo di limone

Cous cous

60 g di cipolle dimezzato
200 g di zucchine dimezzato, a pezzi (2 cm)
200 g di peperoni snocciolati, a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
40 g olio di oliva

40 g olio vegetale
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di paprica dolce
2 pizzichi di peperoncino in polvere (προαιρετικό πεδίο)
1 cucchiaino sale
130 g di acqua
200 g di couscous
60 g di olive nere dimezzate
60 g di pomodori secchi, sott'olio a strisce

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1266 mg

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2652 kJ / 634 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 21 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucina veloce per il pranzo 7 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40 Min

Risotto veloce

25 Min

Torta salata con formaggio e porri

1 Std. 5 Min

Dal di lenticchie

35 Min

Bao buns ripieni di verdure

2 Std.

Zuppa di patate dolci e mais

45 Min

One-pot pasta alla greca

30 Min

Koshari (الكشري المصري)

Keine Bewertungen

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Keine Bewertungen

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Keine Bewertungen

Bowl Chili sin Carne

Keine Bewertungen

Pasta con pomodori e feta

50 Min

Εμφάνιση όλων