Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

4.4 326 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken
50 g
Haselnüsse
50 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Zwiebeln halbiert
60 g
Butter in Stücken
40 g
getrocknete Berberitzen (προαιρετικό πεδίο)
30 g
30 g getrocknete Marillen, entsteint, klein gehackt
Brokkoli
500 g
Risottoreis
250 g
Wasser
650 g
Weißwein
100 g
100 g Wasser
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 777 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1949 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Campus-Küche 13 Συνταγές
Αυστρία

So genießt Österreich II 73 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetarische Sushi-Rolle

30 λεπτ.

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45 λεπτ.

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Bohneneintopf mit Gerste

40 λεπτ.

Hummus-Grillgemüse Wraps

40 λεπτ.

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 λεπτ.

Spaghettinester mit Linsenbällchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50 λεπτ.

Krautrösti aus dem Ofen

30 λεπτ.

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1ωρ. 20 λεπτ.

Tiroler Schlutzkrapfen

1ωρ.

Εμφάνιση όλων