Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

4.8 34 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

20 g di olio di oliva + q.b. per condire
20 g di burro
60 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
200 g di patate tagliate in piccoli pezzi (1-2 cm)
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale

1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
10 steli di erba cipollina fresca tagliati finemente

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 828 kJ / 198 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zuppe Invernali 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta e fagioli

50 λεπτ.

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 λεπτ.

Zuppa di carote secondo Moro

1ωρ. 45 λεπτ.

Crema di zucchine

25 λεπτ.

Zuppa di cavolo con tofu

1ωρ. 45 λεπτ.

Zuppa Tom Kha Gai

35 λεπτ.

Minestra di carote e menta

35 λεπτ.

Crema marocchina di fave

35 λεπτ.

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45 λεπτ.

Consommé di verdure con gnocchi

Καμία βαθμολογία

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Καμία βαθμολογία

Tom Yum tailandese

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων