Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
TM5

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 γρ. αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 150 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 350 γρ. ωμά παντζάρια, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 500 γρ. νερό
  • 250 γρ. πατάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια (περίπου 1 εκ.)
  • 100 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
  • 100 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι (προαιρετικό πεδίο)
  • 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 2 - 3 κλωνάρια φρέσκου άνηθου, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 60 γρ. λάδι
  • 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
583 kJ / 139 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
13 g
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων