Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 tbsp unsalted butter, for greasing
- 2 tbsp semolina, for dusting
- 250 g spelt grains
- 1250 g water
- 10 g honey (προαιρετικό πεδίο)
- 20 g fresh yeast, crumbled
- 50 g baker's flour, plus extra for dusting
- 10 g balsamic vinegar
- 1 tsp salt
- 100 g sunflower seeds
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 409 kJ / 98 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 12 g
- Λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMother sourdough starter
108ωρ. 20 λεπτ.
Keto bread rolls
1h 15min
Buckwheat and almond slider buns
1h 15min
Baguettes
3h 45min
Baguette
3h 45min
Gluten free pizza base
35 dk
Spelt bread
26h
Mick's ciabatta rolls
21ωρ. 20 λεπτ.
Gluten free sourdough bread
192ωρ. 20 λεπτ.
Flour tortillas
1 Std. 10 Min
Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)
2h
Tangzhong milk bread
2 Std. 45 Min