Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

4.5 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 slices

Υλικά

unsalted butter for greasing
1 tbsp
semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp rolled oats, and linseeds (flaxseeds), for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
honey (προαιρετικό πεδίο)
10 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (7 g)
baker's flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 409 kJ / 98 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Irish soda bread

45min

Buttermilk bread

2h

Soy milk and Mantou buns

6h

Gluten free focaccia bread

1h

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Protein-packed paleo loaf

1h 10min

Buckwheat and almond slider buns

1h 15min

Sub rolls

2h

Malt loaf

3h 20min

Mick's ciabatta rolls

21h 20min

Masala bread rolls

1h 15min

Sesame and chia seed loaf

2h 20min

Εμφάνιση όλων