Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

4.5 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 slices

Υλικά

unsalted butter for greasing
1 tbsp
semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp rolled oats, and linseeds (flaxseeds), for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
honey (προαιρετικό πεδίο)
10 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (7 g)
baker's flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 409 kJ / 98 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ωρ. 25 λεπτ.

Tiger rolls

2ωρ. 50 λεπτ.

Hot dog rolls

3ωρ. 30 λεπτ.

Vegemite® and cheese scrolls

1ωρ. 35 λεπτ.

Aussie damper

45 λεπτ.

Herb and garlic pull-apart bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

English muffins

3ωρ. 10 λεπτ.

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2ωρ. 50 λεπτ.

Pani popo (Samoan coconut buns)

3ωρ. 25 λεπτ.

Focaccia

2ωρ. 5 λεπτ.

Boston Bun

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων