Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

3.8 205 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
1000 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
200 g
Spinat, frisch in groben Streifen
300 g
Topfen, 20% Fett (am besten Ziegentopfen)
250 g
Eidotter
2
Weizenmehl, griffig
100 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
120 g
gemischte, getrocknete Kräuter (Bergkräuter siehe Tipp)
1 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2077 kJ / 496 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 25 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Servus 12 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetarische Sushi-Rolle

30 λεπτ.

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45 λεπτ.

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Bohneneintopf mit Gerste

40 λεπτ.

Hummus-Grillgemüse Wraps

40 λεπτ.

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 λεπτ.

Spaghettinester mit Linsenbällchen

1ωρ. 30 λεπτ.

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50 λεπτ.

Krautrösti aus dem Ofen

30 λεπτ.

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1ωρ. 20 λεπτ.

Tiroler Schlutzkrapfen

1ωρ.

Εμφάνιση όλων