Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

3.8 204 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
1000 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
200 g
Spinat, frisch in groben Streifen
300 g
Topfen, 20% Fett (am besten Ziegentopfen)
250 g
Eidotter
2
Weizenmehl, griffig
100 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
120 g
gemischte, getrocknete Kräuter (Bergkräuter siehe Tipp)
1 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2077 kJ / 496 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 25 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Servus 12 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1ωρ.

Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze

25 λεπτ.

Pasta "primavera"

1ωρ.

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 λεπτ.

Lungauer Topfentascherl

2ωρ. 30 λεπτ.

Süßkartoffelspaghetti mit Pesto

45 λεπτ.

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1ωρ.

Misotopf mit Tofu und Glasnudeln

1ωρ.

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

50 λεπτ.

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2ωρ. 30 λεπτ.

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2ωρ.

Εμφάνιση όλων