Συσκευές & Αξεσουάρ
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
Teig
-
Wasser300 g
-
1 ½ TL TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl600 g
-
Zucker2 TL
-
Salz1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Butter zum Einfetten
-
Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (2-3 cm), ggf. leicht angefroren450 g
-
Porree in Stücken (siehe Tipp)50 g
-
Möhren in Stücken (siehe Tipp)200 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
helle Sojasauce (siehe Tipp)30 g
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)10 g
-
Zucker2 TL
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)10 g
-
Wasser1040 g
-
Speisestärke5 g
-
Austernsauce10 g
-
neutrales Öl20 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
2203 kJ /
526 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Υδατάνθρακες
80 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Grüße aus dem Land des Lächelns
68 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2ωρ.
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1ωρ. 45 λεπτ.
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 λεπτ.
Geister-Gulasch
2ωρ. 10 λεπτ.
Sauerbraten
72ωρ.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 λεπτ.
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1ωρ. 45 λεπτ.
Chicken-Mushroom Balti
50 λεπτ.
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 λεπτ.
Rindergulasch mit Brezenknödel
2ωρ.