Συσκευές & Αξεσουάρ
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
Teig
-
Wasser300 g
-
1 ½ TL TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl600 g
-
Zucker2 TL
-
Salz1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Butter zum Einfetten
-
Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (2-3 cm), ggf. leicht angefroren450 g
-
Porree in Stücken (siehe Tipp)50 g
-
Möhren in Stücken (siehe Tipp)200 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
helle Sojasauce (siehe Tipp)30 g
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)10 g
-
Zucker2 TL
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)10 g
-
Wasser1040 g
-
Speisestärke5 g
-
Austernsauce10 g
-
neutrales Öl20 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
2203 kJ /
526 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Υδατάνθρακες
80 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Grüße aus dem Land des Lächelns
68 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRheinischer Sauerbraten
51 godz.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10 godz. 45 min
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 min
Sauerbratenragout
49 godz.
Putenbraten à l´orange
2 godz. 15 min
Pizza Greco
1 godz. 20 min
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 min
Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)
1 godz. 45 min
Mini-Rouladen mit Rotkohl
2 godz. 15 min
Low Meat Königsberger Klopse
1 godz.
Chili con Carne mit Feta
45 min
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1 godz. 10 min