Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porce

Υλικά

Sezónní zelenina na páře, krusta z veky

75 gramů veky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
řepkový olej na smažení

Máslová pěna

2 stroužky česneku
20 gramů řepkového oleje
20 gramů šalotky
10 gramů ančoviček
30 gramů bílého vína
5 gramů soli
160 gramů máslo
4 žloutky
směs čerstvých bylinek (προαιρετικό πεδίο) na ozdobení

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 10.4 g

Θερμίδες 2102 kJ / 502 kcal

Λιπαρά 44.65 g

Φυτικές ίνες 3.25 g

Υδατάνθρακες 17.75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eska 12 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20 λεπτ.

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50 λεπτ.

Brokolicový salát s piniovými oříšky

10 λεπτ.

Jablkovo - mrkvový salát

10 λεπτ.

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1ωρ.

Hrušky s ořechovo-sýrovou pěnou

15 λεπτ.

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50 λεπτ.

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35 λεπτ.

Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou

10 λεπτ.

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5ωρ.

Fazole gigantes v rajčatové omáčce

45 λεπτ.

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων