Mexický quinoa salát

Mexický quinoa salát

4.7 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porce

Υλικά

180 gramů quinoy
45 gramů olivového oleje
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů vody
1 červená paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
1 oranžová paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
4 jarní cibulky na plátky (2 mm)
½ avokáda na kostky (1 cm)
30 gramů jablečného octa
20 gramů medu
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů čerstvého koriandru jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
1 čerstvá jalapeño paprička napůl, zbavená semínek
1 čerstvá chilli paprička červená, napůl, zbavená semínek
½ čajové lžičky anglické hořčice
1 stroužek česneku
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1571 kJ / 374 kcal

Λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 43.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Super saláty 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto z medvědího česneku

20 Min

Čočková sekaná

6 Std. 20 Min

Jarní salát se šunkou a vejci

25 Min

Cukety plněné krůtím masem

1 Std. 10 Min

Plněná vejce

30 Min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 Min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1 Std.

Lněné bezlepkové pečivo

1 Std.

Salát romanesco

1 Std. 45 Min

Podzimní dýňový salát

10 Min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 Std.

Krevetové miniomelety

35 Min

Εμφάνιση όλων