Bärlauch-Röggelchen

Bärlauch-Röggelchen

3.8 118 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ.

12 Stück

Υλικά

Roggenkörner
100 g
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen
45 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Wasser lauwarm
360 g
Worcester-Sauce
1 TL
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
1 TL
Salz
2 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 639 kJ / 153 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bärlauch 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciabatta

8ωρ. 30 λεπτ.

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102ωρ.

Erdäpfelfladenbrote

12ωρ.

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

1ωρ. 30 λεπτ.

Schwedenbrot

4ωρ. 15 λεπτ.

Bärlauch-Fougasse

2ωρ. 20 λεπτ.

Sesambrot

2ωρ.

All-in-one-Brot

1ωρ. 40 λεπτ.

Pfeffer-Brötchen

2ωρ.

Gefüllte Seelen

2ωρ. 45 λεπτ.

Laugen-Schinken-Hörnchen

2ωρ. 15 λεπτ.

Birnen-Nuss-Brot

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων