Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g Roggenkörner
- 45 g Bärlauchblätter, frisch, ohne Stiele, in feinen Streifen
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- ½ TL Zucker
- 360 g Wasser, lauwarm
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1 TL Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
- 2 TL Salz
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 639 kJ / 153 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 30 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHefezopf
2h 20min
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Mohn-Bürli
12 godz.
Baguette
3 godz. 45 min
Sesambrot
2 godz.
Bürli mit Roggen
12 godz.
Körner-Bürli
12 godz.
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1h
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10min
Challah
1 godz. 30 min
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2 godz. 10 min
Baguette Rustica
4sa 20 dk