Orientalische Falafel Bowl
TM6 TM5

Orientalische Falafel Bowl

4.6 (102 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g Bulgur
  • 420 g Wasser
  • 3 ½ TL Salz
  • 1 Salatgurke (à ca. 400 g)
  • 4 - 5 reife Paradeiser, fest (à ca. 100-130 g)
  • 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 1 Bund frische Petersilie, grobe Stängel entfernt
  • 1 Bund frischer Koriander, grobe Stängel entfernt
  • ¼ Bund frische Minze, grobe Stängel entfernt
  • 700 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
  • 60 g Sonnenblumenkerne
  • 70 g Kichererbsenmehl
  • 70 g Zitronensaft
  • 20 g Ahornsirup
    ή 20 g Dattelsirup
  • 4 TL Ras el Hanout (siehe Tipps)
  • 2 TL Backpulver
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 30 g Tahin (z. B. von Al wadi)
  • 50 g Olivenöl
  • Öl zum Frittieren (mind. 500 ml)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3492 kJ / 834 kcal
Πρωτεΐνη
287 g
Υδατάνθρακες
83 g
Λιπαρά
43 g
Φυτικές ίνες
20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων