Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 450 g pork tenderloin, cut in slices (1 cm)
- 100 g button mushrooms, cut in slices
-
75
g dry vermouth
ή 75 g Madeira wine - 100 g milk
- 60 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove (προαιρετικό πεδίο)
- 2 tsp wholegrain mustard
- 1 tsp hot mustard
-
1
heaped tsp chicken stock paste, homemade
ή 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper, adjust to taste
-
2
Tbsp crème fraîche
ή 2 Tbsp cream - 1 heaped Tbsp cornflour
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 961 kJ / 230 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChilli Con Carne
35min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 min
Korean Fried Chicken
3 Std. 10 Min
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1 godz.
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2u. 25min
Beef and Bean Enchiladas
40min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 Std. 45 Min
Southern-Style Fried Chicken & Sweetcorn
55p
Pulled Pork Rolls
30 min