Vollkornbrot aus dem Varoma
TM5

Vollkornbrot aus dem Varoma

4.3 (398 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 EL Butter zum Einfetten
  • 2 EL Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß), zum Ausstreuen,
    ή 2 EL Haferflocken oder Leinsamen, zum Ausstreuen
  • 250 g Dinkelkörner
    ή 250 g Weizenkörner
  • 1250 g Wasser
  • 10 g Zuckerrübensirup
    ή 10 g Honig
  • 20 g frische Hefe
    ή 2 TL Trockenhefe (8 g)
  • 50 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
  • 10 g Balsamico, dunkel
  • 1 TL Salz
  • 100 g Sonnenblumenkerne
    ή 60 - 80 g Kerne, gemischt (z.B. Kürbiskerne, Leinsamen)

Διατροφή
ανά 1 Scheibe
Θερμίδες
409 kJ / 98 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων