Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4 513 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
350 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Schweinefilet
500 - 600 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 - 1 ½ TL
magerer Schinkenspeck, geräuchert (60-80 g)
6 - 8 Scheiben
Sauerkraut, konserviert
500 g
getrocknetes Lorbeerblatt (προαιρετικό πεδίο)
1
Wacholderbeeren (προαιρετικό πεδίο)
3
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
750 g
Öl zum Braten
3 EL
Milch
140 g
Butter
40 g
Muskat
2 - 3 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 2467 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Γερμανία

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Αυστρία

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krustenbraten mit Malzsauce

2 Std. 40 Min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 Std. 45 Min

Putenbraten à l´orange

2 Std. 15 Min

Semmelknödel

50 Min

Ossobuco

1 Std. 20 Min

Wildragout

1 Std. 15 Min

Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

45 Min

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2 Std. 40 Min

Karibische Wraps

50 Min

Putengulaschsuppe

45 Min

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2 Std.

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4 Std.

Εμφάνιση όλων