Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
4.5 173 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le gâteau au chocolat
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 100 g de sucre en poudre
  • 125 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)
  • 125 g beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 100 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de levure chimique (5 g)
  • 600 g d'eau
La crème fouettée et la ganache au chocolat
  • 315 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 80 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 2863 kJ / 684 kcal
Λιπαρά 51 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Γαλλία
Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Salé "TM7"

4.9(10)

1 Std. 30 Min

Palmiers au sucre

4.8(45)

1 Std. 10 Min

Navettes au zeste d'orange

4.1(71)

1 Std. 35 Min

Gâteau marbré

4.4(288)

2 Std. 10 Min

Tôt-fait à la rhubarbe

4.7(40)

1 Std. 15 Min

Tarte chocolat-cacahuète

4.0(19)

1 Std. 30 Min

Muffins à la banane et aux canneberges

4.2(51)

45 Min

Makis à la banane

4.3(20)

35 Min

Tartelettes aux pêches et à lavande

3.9(13)

40 Min

Rochers coco-banane

3.6(167)

45 Min

Profiteroles au caramel

3.3(3)

13 Std.

Gâteau de quinoa au chocolat

2.7(50)

2 Std. 35 Min

 Εμφάνιση όλων