Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

3.9 10 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

6 œufs
800 g d'eau
½ c. à café de sel
½ c. à café de dashi en poudre (voir « Variante(s) »)
2 c. à café sauce de soja
1 pincée de poivre moulu
100 g de viande de porc hachée (προαιρετικό πεδίο)
30 g de champignons shiitaké frais ou tout autre type de champignons, émincés
6 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées

6 bâtons de surimi, coupés en morceaux
30 de petits pois surgelés (25 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 576 kJ / 138 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Γαλλία

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Vapeur à tous les étages 72 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 λεπτ.

Terrine de poisson

1ωρ.

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 λεπτ.

Mousses de betterave en deux façons

15 λεπτ.

Pâté lorrain

15ωρ. 30 λεπτ.

Gougères

40 λεπτ.

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 λεπτ.

Raviolis pékinois

1ωρ.

Samoussas au fromage

30 λεπτ.

Toasts frits aux crevettes

25 λεπτ.

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1ωρ.

Rillettes de sardine à la coriandre

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων