Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ½ lemon, finely grated zest only
- 10 - 12 sprigs fresh mixed herbs (e.g. parsley, basil, chives), leaves only, to taste
- 1 garlic clove
-
½
fresh chilli
ή 2 pinches dried chilli flakes - 60 g olive oil
- 1200 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 100 g quinoa
- 600 g fresh salmon fillets, skinless (2 cm thick)
- 160 g peppers, cut in pieces
- 50 g red onions, cut in pieces
- 120 g cucumber, cut in pieces
- 150 g feta cheese, cut in pieces
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 Tbsp white wine vinegar
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g plum tomatoes, cut in pieces (2 cm)
- 1 avocado (150-200 g), sliced
-
100
g kale, thinly sliced
ή fresh baby spinach, thinly sliced - 1 Tbsp pumpkin seeds (προαιρετικό πεδίο)
- 2 Tbsp dried cranberries (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2501.1 kJ / 597.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32.2 g
- Υδατάνθρακες
- 43.4 g
- Λιπαρά
- 36.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.7 g
- Φυτικές ίνες
- 15.2 g
- Νάτριο
- 799.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνOnion Bhaji
45 min
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4h
Smoky Couscous Salad
20min
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2h 35min
Exotic Fruit Pudding
5min
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10min
Caesar Salad
30 min
Super Quick Broccoli Salad
5min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45 min
Curried Coleslaw
10min
Cheese Sticks
55min