Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
lemon finely grated zest only½
-
fresh mixed herbs (e.g. parsley, basil, chives), leaves only, to taste10 - 12 sprigs
-
garlic clove1
-
2 pinches dried chilli flakesfresh chilli½
-
olive oil60 g
-
water1200 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
quinoa100 g
-
fresh salmon fillets, skinless (2 cm thick)600 g
-
peppers cut in pieces160 g
-
red onions cut in pieces50 g
-
cucumber cut in pieces120 g
-
feta cheese cut in pieces150 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
white wine vinegar1 Tbsp
-
ground black pepper2 pinches
-
plum tomatoes cut in pieces (2 cm)300 g
-
avocado (150-200 g), sliced1
-
fresh baby spinach, thinly slicedkale thinly sliced100 g
-
pumpkin seeds (προαιρετικό πεδίο)1 Tbsp
-
dried cranberries (προαιρετικό πεδίο)2 Tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
799.7 mg
Πρωτεΐνη
32.2 g
Θερμίδες
2501.1 kJ /
597.8 kcal
Λιπαρά
36.5 g
Φυτικές ίνες
15.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.7 g
Υδατάνθρακες
43.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)
50 λεπτ.
Chicken Liver Parfait
2ωρ. 40 λεπτ.
Chunky Coleslaw
5 λεπτ.
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1ωρ. 15 λεπτ.
Layered Salmon and Avocado Terrine
3ωρ. 35 λεπτ.
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48ωρ.
Beer Battered Cod Bites
1ωρ. 10 λεπτ.
Prawn Cocktail
15 λεπτ.
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
20 λεπτ.
Beetroot Gravadlax
48ωρ. 20 λεπτ.
Superfood Salmon Salad
1ωρ. 5 λεπτ.
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 λεπτ.