Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
TM6 TM5

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2 (468 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 20 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • 20 g Sojasauce
  • 20 g Speisestärke
  • 10 g Wasser
  • 400 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (1 cm), siehe Tipp
  • 3 Knoblauchzehen
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g neutrales Öl
  • 20 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
  • 30 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (1 cm)
  • 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
  • 1 Peperoni, rot, in Ringen (5 mm)
  • 100 g Möhren, in Würfeln (1 cm)
  • 15 g Reiswein (Mirin)
  • 20 g Balsamico, rot
  • 10 g Zucker
  • 2 TL Speisestärke
  • 2 EL Wasser
  • 100 g Salatgurke, in Würfeln (1 cm)
  • 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1318 kJ / 315 kcal
Πρωτεΐνη
28 g
Υδατάνθρακες
19 g
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων